Hoe zet u de Week zonder vlees en zuivel in voor uw bedrijf?
Introductie De week zonder vlees en zuivel is een jaarlijks terugkerende campagne die mensen aanmoedigt om gedurende zeven dagen geen vlees en zuivel te consumeren. Dit initiatief wint snel aan populariteit door de positieve effecten op zowel het milieu als de gezondheid. Steeds meer bedrijven zien bovendien de voordelen in van een actiegerichte benadering rond bewust eten. Deze week biedt een uitgelezen kans om uw duurzaamheidsdoelstellingen in de spotlights te zetten. Of u nu een kleine organisatie bent of een grote onderneming, een goed doordacht plan voor deelname kan een krachtig signaal afgeven richting uw medewerkers, klanten en zakenrelaties. In deze blog leest u hoe u de week zonder vlees en zuivel kunt inzetten als middel om uw bedrijfsimago te versterken, afval te verminderen en bij te dragen aan een circulaire economie. We bespreken de impact van dierlijke producten op het milieu, geven praktische tips voor een duurzamer voedselaanbod en laten zien hoe u deze campagne strategisch kunt benutten om zowel binnen als buiten uw bedrijf bewustwording te creëren. Met eenvoudige stappen kunt u een gezonde, smakelijke en duurzame omgeving bevorderen die mensen blijft inspireren – ook ná deze week. Wat is de Week zonder vlees en zuivel? De week zonder vlees en zuivel is een Nederlands initiatief dat ongeveer een week in maart plaatsvindt. Het doel is om consumenten en organisaties te motiveren om gedurende deze periode geen vlees of zuivel te consumeren. De achterliggende gedachte is dat de productie van dierlijke producten een enorme belasting vormt voor het milieu. Door een tijdelijke uitdaging aan te gaan, ervaren mensen en bedrijven hoe eenvoudig én lekker plantaardig eten kan zijn. Dit bewustwordingsmoment kan leiden tot langdurige gedragsverandering, zowel op individueel als op organisatieniveau. Het initiatief speelt in op de groeiende belangstelling voor gezondheid en duurzaamheid. Tijdens de week zonder vlees en zuivel ligt de focus op alternatieve eiwitbronnen, zoals peulvruchten, tofu, noten en granen. Ook de variatie in plantaardige dranken – van haver tot amandelmelk – wordt extra belicht. Deze ingeslagen weg naar een meer plantaardig eetpatroon verkleint de ecologische voetafdruk van individuen en organisaties. Bovendien geeft het een duidelijke boodschap af: er zijn concrete mogelijkheden om de milieu-impact van voeding te beperken en tegelijkertijd lekker te eten. Waarom is plantaardig eten zo belangrijk? Plantaardig eten is een van de meest effectieve manieren om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen. De teelt van gewassen voor directe menselijke consumptie vereist doorgaans minder land, water en energie dan de productie van vlees en zuivel. Ook komt er bij plantaardige productie minder methaan vrij, wat een sterk broeikasgas is. Als bedrijf kunt u door de week zonder vlees en zuivel te omarmen, laten zien dat u zich inzet voor een schonere toekomst. Daarbij kunt u uw medewerkers inspireren tot gezondere keuzes, wat de productiviteit en het welzijn op de werkvloer bevordert. Naast milieuvoordelen biedt plantaardig eten ook kansen om voedselverspilling terug te dringen. Plantaardige producten hebben vaak een langere houdbaarheid, waardoor er minder eten wordt weggegooid. Denk bijvoorbeeld aan peulvruchten in blik, groenten in glazen potten of plantaardige melk die langer bewaard kan worden. Dit leidt tot een lager afvalvolume en lagere kosten voor afvalverwerking. Door de week zonder vlees en zuivel als springplank te gebruiken, creëert u een omgeving waarin het gemakkelijker wordt om bewust te kiezen voor plantaardige opties – ook na afloop van de campagne. Impact van dierlijke producten op het milieu De vlees- en zuivelindustrie is wereldwijd verantwoordelijk voor een aanzienlijk deel van de uitstoot van broeikasgassen zoals methaan, kooldioxide en lachgas. Het houden van vee vereist bovendien grote hoeveelheden land voor zowel weidegrond als de teelt van veevoer. Dit leidt in sommige gebieden tot ontbossing en het verlies van biodiversiteit. Daarnaast verbruikt veeteelt grote hoeveelheden water, wat in tijden van droogte of in regio’s met schaarse waterbronnen tot extra problemen leidt. De week zonder vlees en zuivel zoomt juist in op deze knelpunten door te laten zien hoeveel verschil u maakt door dierlijke producten tijdelijk te schrappen. Veel mensen onderschatten de milieu-impact van vlees en zuivel. Naast de CO2-uitstoot speelt de productie van verpakkingsmateriaal voor deze producten een grote rol. Vlees en zuivel worden vaak in meerdere lagen plastic verpakt, wat het recyclingproces bemoeilijkt. Deze complexe verpakkingen vergen meer energie en grondstoffen en belasten het verwerkingscircuit als afval. Door actief te kiezen voor plantaardige alternatieven, kunt u als bedrijf bijdragen aan het verminderen van dit verpakkingsafval. Zo ziet u dat deelname aan de week zonder vlees en zuivel niet alleen een kwestie is van voedselkeuze, maar ook van grondstoffengebruik en afvalmanagement. Week zonder vlees en zuivel inzetten binnen uw bedrijf Bedrijven hebben een unieke positie om gedrag van medewerkers en klanten te beïnvloeden. Door intern en extern aandacht te schenken aan de week zonder vlees en zuivel, kunt u een bewuste cultuur bevorderen. Denk aan presentaties of workshops waarin de voordelen van plantaardige voeding worden uitgelicht. Of overweeg een speciale menuweek in de bedrijfskantine, waar uitsluitend vegetarische en veganistische gerechten worden geserveerd. Dit helpt medewerkers en bezoekers om nieuwe smaken te ontdekken en hun horizon te verbreden. Zorg daarbij voor een duidelijke, positieve communicatieboodschap. Benoem dat het een tijdelijke campagne is die onderdeel uitmaakt van grotere duurzaamheidsdoelstellingen. Deel ook feiten en cijfers om de milieu-impact van dierlijke producten inzichtelijk te maken. Zo geef je medewerkers en bezoekers het gevoel dat ze onderdeel zijn van een belangrijke missie, in plaats van dat er iets “afgepakt” wordt. Door deze proactieve houding vergroot u het draagvlak voor een verandering die ook ná de week zonder vlees en zuivel doorwerkt in uw bedrijfscultuur. Draagvlak creëren onder medewerkers Een succesvolle invoering van de week zonder vlees en zuivel binnen uw bedrijf valt of staat met het draagvlak onder medewerkers. Zorg ervoor dat iedereen begrijpt waarom u deze stap zet. U kunt dit bijvoorbeeld doen door een inspirerende kick-off te organiseren waar u kort uitlegt hoe groot de milieu-impact van vlees- en zuivelproductie is. Geef ook aan hoe het verminderen van dierlijke consumptie
3 simpele trucs voor CO2-reductie in restaurants
Waarom 3 simpele trucs voor CO2-reductie in restaurants de sleutel kunnen zijn 3 simpele trucs voor CO2-reductie in restaurants zijn vaak eenvoudiger te realiseren dan men denkt. In een wereld waar duurzaamheid en het terugdringen van de CO2-uitstoot steeds belangrijker worden, kan iedere restauranteigenaar een positieve bijdrage leveren. Juist restaurants hebben dagelijks te maken met voedselproductie, transport van goederen en energiekosten die direct van invloed zijn op het milieu. Als deze uitstoot in grote lijnen omlaag kan, verklein je de ecologische voetafdruk aanzienlijk. Bovendien draag je bij aan het beschermen van onze planeet en het veiligstellen van toekomstige generaties. In deze blog bespreken we hoe jij met 3 simpele trucs voor CO2-reductie in restaurants direct aan de slag kunt, zonder dat dit ten koste gaat van de smaak of de gastbeleving. Het belang van duurzaamheid en CO2-uitstoot verminderen Steeds meer ondernemers beseffen dat duurzaam ondernemen niet alleen een morele keuze is, maar ook een slimme zet. Duurzaamheid speelt een grote rol in het behoud van de aarde en in het imago van je onderneming. Je laat immers aan gasten en partners zien dat je geeft om hun toekomst en om het milieu. Vooral in de horeca is dit van belang, omdat het aanbod van maaltijden, de herkomst van producten en de hoeveelheid afval direct invloed hebben op de uitstoot. Door 3 simpele trucs voor CO2-reductie in restaurants toe te passen, kun je effectief laten zien dat je milieubewust bezig bent. Zo inspireer je zowel gasten als medewerkers tot duurzamer gedrag en draag je bij aan een betere wereld. Overzicht van 3 simpele trucs voor CO2-reductie in restaurants Het reduceren van CO2 hoeft niet ingewikkeld te zijn. Vaak wordt gedacht dat het veel geld, tijd en moeite kost. In werkelijkheid kun je als restauranteigenaar al flinke stappen zetten met kleine, toegankelijke maatregelen. De focus ligt vooral op het inkopen van lokale producten, het verkleinen van de vleesconsumptie en het tegengaan van voedselverspilling. Deze 3 simpele trucs voor CO2-reductie in restaurants maken samen een groot verschil. Wanneer je ze goed aanpakt, merk je dat je tegelijkertijd kosten bespaart en je bedrijfsimago versterkt. Daarnaast kun je je medewerkers en klanten actief betrekken bij deze duurzame strategieën, zodat jullie samen nog meer impact maken op het gebied van CO2-uitstoot verminderen. Kraan 1 – Koop lokaal De eerste van de 3 simpele trucs voor CO2-reductie in restaurants is het inkopen van lokale producten. Transport is wereldwijd een grote boosdoener als het gaat om uitstoot van broeikasgassen. Hoe meer kilometers producten moeten afleggen, hoe hoger de CO2-uitstoot. Dit geldt vooral voor vlees en andere verse producten die gekoeld of ingevroren vervoerd worden. Door lokaal te kopen, verminder je de transportafstanden aanzienlijk. Daarnaast steun je de lokale economie, wat weer kan zorgen voor betere relaties met lokale boeren en leveranciers. Lokale producten kunnen bovendien verser zijn, waardoor je gasten de smaken extra goed kunnen proeven. Dit allemaal terwijl je de planeet ontlast en CO2-uitstoot verminderen makkelijker maakt. Voordelen van lokaal inkopen Lokale inkoop biedt verschillende voordelen. Allereerst bouw je een nauwere band op met je leveranciers en kun je flexibeler inspelen op de wensen van je gasten. Daarnaast zijn lokale producenten vaak transparanter over de herkomst van hun producten. Je krijgt meer inzicht in hoe het eten wordt verbouwd of geproduceerd, wat bijdraagt aan bewuster ondernemen. Door te focussen op lokale ingrediënten laat je aan je gasten zien dat je achter de kwaliteit en duurzaamheid van je menukaart staat. Bovendien reduceer je verpakkingsmaterialen en de uitstoot van vervuilende transportmiddelen. Zo ben je op meerdere fronten bezig met 3 simpele trucs voor CO2-reductie in restaurants, waaronder het verminderen van transportkilometers. Concrete stappen voor lokaal inkopen Om succesvol lokaal in te kopen, kun je beginnen met het inventariseren van regionale boeren en telers. Ga met ze in gesprek en ontdek of je wekelijks producten kunt afnemen. Een andere stap is om te kijken naar groothandels die een bezorgservice bieden, zodat je met één of enkele ritten voldoende producten in huis haalt. Wil je het extra duidelijk maken aan je gasten? Noem de naam van de lokale leverancier of de boerderij op je menukaart. Door deze concrete stappen te nemen, start je eenvoudig met de eerste van de 3 simpele trucs voor CO2-reductie in restaurants. Je zult merken dat je de uitstoot drastisch beperkt en tegelijk een unieke beleving voor je gasten creëert. Kraan 2 – Minder vlees De tweede van de 3 simpele trucs voor CO2-reductie in restaurants heeft te maken met vleesconsumptie. Vleesproductie, met name rundvlees, vereist grote hoeveelheden water, land en voer. Bovendien komt er bij het verteringsproces van koeien veel methaan vrij, een broeikasgas dat nog schadelijker is dan CO2. Daarom is het verlagen van de hoeveelheid vlees in je menu een directe manier om duurzamer te opereren. Dit betekent niet dat je gasten hun geliefde biefstuk nooit meer kunnen krijgen. Het gaat erom bewuster om te gaan met de portiegrootte en de herkomst van het vlees. Zelfs een kleine aanpassing, zoals 50 gram minder per portie, heeft op grote schaal een enorm effect op de CO2-uitstoot. Inspirerende alternatieven voor vlees Inmiddels zijn er talloze smakelijke alternatieven voor vlees op de markt. Denk aan plantaardige vleesvervangers, paddenstoelen, peulvruchten en noten. Daarnaast zijn er steeds meer chef-koks die laten zien hoe je met innovatieve receptuur een volwaardige maaltijd kunt samenstellen zonder daarbij grote stukken vlees te gebruiken. Experimenteer met linzen, bonen en groenten in het hoofdingrediënt. Je kunt bijvoorbeeld een aantrekkelijke groentestoof bereiden, aangevuld met noten en granen. Zo laat je je gasten kennismaken met smaakvolle en milieubewuste keuzes. Belangrijk is dat je de duurzame opties duidelijk op de kaart vermeldt, zodat gasten zien dat ze een keuze maken die goed is voor de planeet. Zo help je hen actief mee te doen aan deze 3 simpele trucs voor CO2-reductie in restaurants. Vleesconsumptie verlagen met een ‘duurzame optie’ Een praktische manier om vleesconsumptie te verlagen, is door elke vleesmaaltijd van een ‘duurzame optie’ te voorzien. In plaats van
Hoe reinigt u een rolcontainer of vuilnisbak?
Waarom een schone rolcontainer of vuilnisbak cruciaal is Een frisse keuken of werkomgeving geeft vaak een voldaan gevoel. U schrobt de vloer, boent het aanrecht en neemt de kastjes af. Toch blijft er soms een vreemde, zure lucht hangen. De oorzaak? In veel gevallen komt dit door een rolcontainer of vuilnisbak die al een tijdje niet is schoongemaakt. Zelfs als u altijd afvalzakken gebruikt, kan er viezigheid op de bodem komen of kunnen geurtjes in het plastic trekken. Gevolg: een onprettige geur die lastig te verwijderen lijkt. In deze blog leert u stap voor stap hoe u deze geur wegkrijgt en hoe u de container of bak grondig reinigt. Ook bekijken we hoe eenmalig container reinigen werkt, wat de kosten container reinigen kunnen zijn en hoe container reiniging bijdraagt aan hygiëne en een frisse werksfeer. Waarom ontstaat die nare geur in uw rolcontainer? Zodra u etensresten en ander afval weggooit, kunnen sapresten in de bak dringen. Vaak zit er een klein gaatje in de afvalzak, of zit de zak niet goed dicht. Daarnaast blijven restjes soms plakken aan de buitenkant van de container of vuilnisbak, met een rottende geur als resultaat. In de zomer versnelt warmte het rottingsproces, in de winter kan vocht voor schimmelvorming zorgen. Wie de container niet regelmatig schoonmaakt, merkt dat de geur steeds hardnekkiger wordt. Op den duur kan het zelfs ongedierte aantrekken. Eenmalig container reinigen lijkt dan te weinig, maar het kan wel een goede start zijn. Eenmalig container reinigen: wanneer is dat voldoende? Als u een rolcontainer of vuilnisbak lang niet hebt schoongemaakt, kan eenmalig container reinigen helpen om de ergste geur en vervuiling weg te krijgen. Na zo’n grondige schoonmaak is de geur meestal flink verminderd. Toch is het slim om daarna een vast reinigingsschema te volgen. Denk aan eens per maand of eens per kwartaal, afhankelijk van uw afvalhoeveelheid. Voedselresten en vocht kunnen in de loop van de tijd weer nieuwe geurtjes veroorzaken, vooral bij warme temperaturen. Gaat u voor eenmalig container reinigen, dan is het ook raadzaam direct maatregelen te nemen om de geur langer weg te houden. Denk aan gebruik van zuiveringszout, goed drogen en het voorkomen van lekken in de afvalzak. Welke materialen heeft u nodig voor een grondige schoonmaak? Een rolcontainer of vuilnisbak schoonmaken vereist geen dure middelen. In de meeste gevallen heeft u al veel benodigdheden in huis. Denk bijvoorbeeld aan allesreiniger of een milde zeepoplossing, een schrobborstel met stevige haren, een wc-borstel voor de hoeken, baking soda om geuren te bestrijden en warm water (uit emmer of tuinslang). Desinfecterende middelen kunnen nuttig zijn als u zeker wilt weten dat bacteriën en schimmels verdwijnen. Let wel op dat u niet te agressieve chemicaliën gebruikt, want die kunnen milieu en gezondheid schaden. Wilt u helemaal op safe spelen, kies dan voor professionele container reiniging. Dat kan eenmalig of periodiek, afhankelijk van uw wensen. Kies een geschikte plek om te reinigen Het kan verleidelijk zijn om de vuilnisbak in de pas schoongemaakte keuken te schrobben, maar dat is niet altijd handig. Een plek met afvoerputje en voldoende ruimte werkt vaak beter. Een buitenterrein met tegels en putje is ideaal, net als een speciale schoonmaakruimte in horecazaken. Thuis kan een tuin of oprit met tuinslang uitkomst bieden, zolang chemische resten niet zomaar in de grond lopen. Zorg dat er een putje is dat op het riool is aangesloten. Bent u op zoek naar een professionelere aanpak? Vraag dan een reinigingsbedrijf naar de kosten container reinigen. Misschien vindt u uitbesteden handiger. Stappenplan voor het schoonmaken van uw container Stap 1: Leeg de bak volledig Haal alle losse kruimels en restjes weg. Schud de bak indien nodig om of gebruik keukenpapier. Stap 2: Grof vuil verwijderen Spoel de bak met een tuinslang of warm water uit een emmer. Zo verwijdert u alvast de ergste vervuiling. Stap 3: Inweken Is de binnenkant erg smerig? Laat wat heet water en allesreiniger op de bodem staan. Dit weekt aangekoekt vuil los. Stap 4: Schrobben Ga met een schrobborstel en wc-borstel alle hoeken en randen langs. Vergeet de deksel niet, daar zitten vaak etensresten. Stap 5: Afspoelen en drogen Spoel de bak goed om en droog hem af met een doek of laat hem openstaan, zodat hij kan uitdampen. Extra tip: gebruik baking soda of zuiveringszout Na een grondige poetsbeurt is het jammer als er snel weer nare luchtjes in de rolcontainer of vuilnisbak komen. Strooi daarom wat baking soda op de bodem voordat u een nieuwe vuilniszak plaatst. Dit middel absorbeert geurtjes en helpt de bak fris te houden. Denkt u dat geurtjes alsnog te snel terugkeren, dan kan periodieke container reiniging helpen. Eenmalig container reinigen haalt de bron van het probleem weg, maar bij hoog afvalvolume is terugkerend onderhoud nodig. Zo blijft u gevrijwaard van stinkende lucht. Waarom baking soda werkt Baking soda is een mild, natuurlijk product dat geurtjes neutraliseert. Het bindt zich aan de vluchtige deeltjes die voor stank zorgen, waardoor het rottingsproces vertraagt. Het is goedkoop en milieuvriendelijk; met een paar eetlepels komt u al een heel eind. Combineer het met een goede schoonmaakroutine, dan zijn geurtjes verleden tijd. Mocht dit toch niet voldoende zijn, overweeg dan professionele container reiniging. Sommige bedrijven bieden een wekelijkse of maandelijkse service, afhankelijk van uw behoefte. De kosten container reinigen kunnen meevallen als u een abonnement neemt. Hoe vaak moet u uw vuilnisbak schoonmaken? Dat hangt af van uw situatie. Kookt u dagelijks en produceert u veel organisch afval, dan kan eens per maand al noodzakelijk zijn. Gebruikt u de rolcontainer vooral voor papier, dan blijft hij langer fris. Houd ook rekening met het seizoen. In de zomer ontstaat sneller rotting, in de winter kan vocht voor schimmel zorgen. Om een routine te krijgen, kunt u de bak steeds schoonspoelen als u hem aan de weg zet. Gaat het om veel keukenafval, dan is eenmalig container reinigen misschien te weinig. Dan is een vaste reinigingsbeurt of periodieke container reiniging een betere keuze. Veelvoorkomende fouten bij
Afval per seizoen. Zo hou je je container schoon
Afval per seizoen. Zo hou je je container schoon Afvalinzameling wordt beïnvloed door de seizoenen. Zo moet je uitkijken dat je afval niet gaat rotten in de zomer en vastvriest in de winter. Met deze tips houdt u uw afvalcontainer het hele jaar schoon. Voorjaar Het voorjaar is een van de beste tijden voor de container. Vaak is het niet koud genoeg dat het afval kan vastvriezen en niet warm genoeg dat het afval kan gaan rotten. Dit is een goed moment om de container(s) eens goed te reinigen of te laten reinigen. Op deze manier blijven er geen afvalresten achter die in de zomer voor problemen kunnen gaan zorgen. Zomer De zomer is de lastigste periode voor afvalcontainers. Door de hoge temperaturen kan het afval snel gaan rotten, trekt het ongedierte aan en krijg je sneller last van stankoverlast. In dit jaargetijde is het belangrijk om de container zo droog en schoon mogelijk te houden. Broeiproblemen ontstaan vooral bij veel vocht. Heb je veel organisch afval (etensresten), dan is het slim om op warme dagen een extra lediging in te plannen. In het kort: Laat nat afval goed uitlekken. Leg een oude krant, karton, eierdoos, zaagsel of stro onderin de containers zodat afvalresten niet gaan aankoeken. Heb je veel vochtig afval? Bouw het op in laagjes. Leg bijvoorbeeld een laag organisch afval over een laag dikker, droog afval. Laat de bak drogen voordat je er nieuw afval in weggooit. Verpak afval dat vliegen en ongedierte aantrekt voordat je het in de container gooit. Bijvoorbeeld etensresten en luiers kunnen het beste in een afgesloten vuilnis- of doorzichtige PMD-zak in de container worden gegooid. Hiermee voorkom je vliegjes en maden. Hou de container schoon. Maak hem zelf regelmatig schoon met groene zeep of laat de container reinigen. Herfst Ook de herfst is een prima periode voor de afvalcontainer vanwege de temperaturen. Net als de lente is dit een goede periode om de container goed schoon te maken na de warme zomerperiode. Hiermee voorkom je dat er resten achterblijven die in de winter kunnen vastvriezen. Winter Bevroren handen, ruiten en jawel… afvalcontainers. Met het winterse weer komt het regelmatig voor dat het afval vastgevroren zit in de container of dat de deksel vastvriest. Wanneer dit gebeurt kan de container dus niet geleegd worden. Zo voorkom je dit: Plaats een houtje of stokje tussen de deksel en de container. Zo voorkom je dat de deksel vastvriest. Laat nat afval (groente, fruit, koffiefilters, theezakjes) eerst goed uitlekken. Leg een dunne krant of eierdoos op de bodem van de container. Dit neemt vocht op en voorkomt vastvriezen. Zet de container zoveel mogelijk binnen of op een beschutte plek. Maak, voordat de container aan de weg wordt gezet, het afval voorzichtig los van de wand van de container. Doe dit nooit Ervaar je afvalproblemen? Dan is de verleiding groot om dit zo snel mogelijk met grof geschut op te lossen. Val echter niet in deze valkuilen, omdat ze in de meeste gevallen meer kwaad dan goed zullen doen. Gebruik nooit producten met chloor, desinfecterende middelen of insecticiden. Dit is niet alleen slecht voor het milieu, maar bij de inzameling van organisch afval verstoort dit ook het composteringsproces. Gebruik geen zout of antivriesvloeistoffen tegen vastvriezen. Zij brengen schade aan de container en kunnen ook het composteringsproces verstoren. Hetzelfde geldt voor waspoeder, kalk, luchtverfrisser en vliegenspray om de vliegen en geur tegen te gaan. Loop je tegen containerproblemen aan en kunt u wel wat hulp gebruiken? Onze afvalmanagers staan voor u klaar via info@wastenet.nl of 0727202206.
Afvaleducatie in het onderwijs
Afval scheiden in het onderwijs: een les voor de toekomst Het nieuwe schooljaar gaat weer beginnen. Nieuwe klassen, nieuwe gezichten en nieuwe lesstof. Een goed moment om nieuwe thema’s te introduceren. Bijvoorbeeld afval scheiden! Kinderen zijn de toekomst (cliché, maar waar?). Wanneer we de nieuwe generaties leren dat afval scheiden belangrijk is, maken we de wereld steeds een stapje duurzamer. Als er op school aandacht wordt besteed aan een goed afvalmanagement, leren kinderen de waarde van hun afval kennen. Zo transformeer je een leeg pakje drinken tot een waardevolle grondstof. Jong geleerd is oud gerecycled Het hergebruiken, scheiden en recyclen van afvalstoffen wordt in de toekomst steeds belangrijker. Het is daarom nodig dat kinderen het belang hiervan op jonge leeftijd leren. Het klaslokaal is hier een ideale setting voor. Gelukkig wordt afvaleducatie op scholen steeds vaker gedaan. Uit een onderzoek van Nederland Schoon blijkt dat 77% van de leerkrachten in het basisonderwijs en 75% van de docenten in het voortgezet onderwijs het leuk vinden om les te geven over (zwerf)afval en recycling. In hetzelfde onderzoek gaven de leraren aan dat er alleen wat vaker tijd voor vrijgemaakt moet worden. Wilt u ook graag meer aandacht besteden aan het onderwerp afval in de klas? Goed bezig! Hoe kan ik dit het beste aanpakken? Wanneer we op jonge leeftijd leren over afval scheiden, wordt dit op latere leeftijd al snel een (goede) gewoonte. Als onderwijsinstelling doe je er dus goed aan om het goede voorbeeld te geven en bewust om te gaan met afval. Naast een goed afvalmanagement kun je het onderwerp op verschillende manieren integreren in het klaslokaal. Afvalmanagement in het onderwijs In onderwijsinstellingen blijft papier en karton één van de grootste afvalsoorten. Dit kan heel makkelijk gescheiden worden ingezameld en is ook nog eens goedkoper om in te zamelen dan restafval. Handig! Want door te besparen op afvalkosten blijft er meer budget over voor andere activiteiten. Naast papier- en kartonafval is het in sommige gevallen ook verstandig om PMD (verpakkingen en drinkpakjes) afval of organisch afval (etensresten) apart in te zamelen. Nadat al het afval dat gescheiden kan worden apart is ingezameld blijft er alleen nog restafval over. Bij grotere organisaties, waar een keuken aanwezig is, is het soms ook rendabel om naast het organisch afval ook frituurvet en flessenglas apart in te zamelen. Inzamelingsmiddelen Er zijn verschillende opties om afval efficiënt in te zamelen: Gratis advies Wilt u graag afval scheiden maar weet u niet welke containers er nodig zijn en of er wel genoeg ruimte is? Neem contact met ons op voor gratis advies. Wij kunnen u telefonisch adviseren of komen vrijblijvend langs om de afvalsituatie in te schatten. Geen kosten aan verbonden!