Afval in de horeca: het geld ligt voor het oprapen

In de horeca belandt er nog te veel recyclebaar afval bij het restafval. Jammer, want dat kost uw onderneming een hoop geld. Met een efficiënte afvalinzameling kunt u afvalstromen een tweede leven geven én de kosten voor uw bedrijfsafval flink verlagen. Zo draagt uw afval bij aan een duurzamere economie en lagere kosten voor u.

Inzicht in uw afvalgebruik is essentieel voor uw afvalbeheer. Een afvalscan is een uitkomst voor horecabedrijven die een duurzame oplossing zoeken voor hun bedrijfsafval en hier een helpende hand bij kunnen gebruiken. De scan geeft horecaondernemingen inzicht in de verschillende afvalstromen die ontstaan binnen het bedrijf. Op basis hiervan wordt er een passend advies gegeven over het optimaal scheiden en efficiënt afvoeren van het horeca afval.

Hoe bespaar ik geld met afval?

Om recycling te motiveren is gescheiden afval goedkoper om in te zamelen. Denk hierbij aan horeca afval als organisch afval, flessenglas, papier en karton , PMD en olie en frituurvet. Restafval kost bijvoorbeeld dubbel zoveel als een papier- en kartoncontainer. Ook wanneer je na de afvalscan meer containers krijgt dan voorheen, kan de inzameling goedkoper uitpakken. Het doel van de afvalscan is dan ook om te kijken hoe de hoeveelheid van het restafval zoveel mogelijk verminderd kan worden.

Hoe werkt de afvalscan?

De afvalscan helpt horecabedrijven in drie stappen naar een duurzaam afvalmanagement.
We starten eerst met een inventarisatie van de huidige inzameling en kijken welke afvalstromen er in welke hoeveelheid vrijkomen binnen het bedrijf. Vervolgens kijken we welke van deze afvalstromen op een duurzame manier gerecycled kunnen worden. Als laatste ontvangt u een uitgebreid praktisch advies over hoe u de afvalinzameling in uw bedrijf kan inrichten en wat dit u zal opleveren. Optioneel is er nog een stap vier, waar Wastenet inzameling dit allemaal voor u gaat verzorgen.

Na de afvalscan kunnen wij assisteren in de communicatie naar gasten en medewerkers over afval scheiden. Zo kunt u gasten en medewerkers op een toegankelijke manier meenemen in de bewustwording en het duurzamere beleid. De scan is helemaal gratis en verplicht u niet tot overstap van afvalinzamelaar.

Weten hoeveel u kunt besparen? Vraag de afvalscan geheel gratis en vrijblijvend aan.